Bakır bakraç sağlıklı mı? Yoğurt fermantasyon sürecinde yoğurdu en sağlıklı şekilde muhafaza ettiği için değerli bir üründür. Bu nedenle kutuları biraz pahalıdır. Özellikle bakır fasulyeler en sağlıklı olanlardır. Bakraç yoğurdu nasıl yapılır? Bakraç Yoğurt sütü Amasya ve çevresindeki çiftliklerden toplanmaktadır. Yüksek kaliteli ve lezzetli süt, titiz kontrollerden geçmektedir. Geleneksel damak tadımıza uygun olarak, el değmeden, en hijyenik koşullarda üretilmekte, pastörize süt eklenerek kaselere doldurulmaktadır. Alüminyum kapta yoğurt mayalanır mı? Tencere seçimi Alüminyum veya emaye tencere kullanılırsa gevşek yapılı bir yoğurt elde edilir. Bunun sebebi alüminyum ve emaye malzemelerin ısı iletkenlik katsayısının çok yüksek olması, süt serumu proteinlerinin kısa sürede yapısını…
Yorum Bırak