Konvansiyonel Isı Nedir? Ankara’da kışın sabahları pencereyi açtığında yüzüne çarpan o keskin soğuk vardır ya, işte tam o an insanın aklına “ısı” kavramı biraz daha somut gelir. Üniversiteden mezun olup şehrin ritmine karıştığım ilk yıllarda, doğalgaz faturalarını görünce ısının sadece konfor değil, aynı zamanda ciddi bir ekonomik mesele olduğunu daha net anlamıştım. Özellikle de ev ısınmasında en yaygın kullanılan yöntemlerden biri olan konvansiyonel ısı nedir sorusu, sadece teknik bir konu değil; gündelik hayatın tam merkezinde duran bir gerçeklik. Konvansiyonel ısı nedir sorusuna en basit haliyle cevap vermek gerekirse, yakıtın (doğalgaz, kömür, fuel-oil gibi) yakılmasıyla elde edilen ve bu ısının hava…
Yorum BırakEtiket: da
Kandil Simidi Hamuru Neden Dağılır? Artık Kimse Gerçeği Konuşmuyor! “Evde kandil simidi yaptım ama hamur bir türlü tutmadı!” diyenler… Belki de suç sizde değil, tarifte! Kandil simidi… Geleneksel mutfağımızın en sade ama en karakteristik lezzetlerinden biri. Fakat itiraf edelim: Her kandil geldiğinde mutfağa girip aynı hayal kırıklığını yaşayan binlerce insan var. Hamur bir türlü toparlanmıyor, şekil veremeden dağılıyor, pişince de dağılmış kırıntılardan ibaret bir tepsiyle kalıyorsunuz. Peki gerçekten sorun sizin beceriksizliğiniz mi? Yoksa tariflerin kendisi yıllardır yanlış mı öğretiliyor? Gerçek Suçlu: Kutsal Tariflerin Körü Körüne Taklit Edilmesi İnternette dolanan binlerce “klasik kandil simidi tarifi” var. Ancak çoğu birbirinin kopyası ve…
8 Yorum