Krepin içine ne koyabilirim? Peynirden reçele, çikolatadan zeytin ezmesine kadar sade olarak hazırlanıp her türlü lezzetle tüketilebildiği gibi, hazırlama aşamasında hamuruna malzemeler katılarak zenginleştirilmesi de mümkündür. Gerçek krep nasıl yapılır? Süt ve su karışımına 6 yemek kaşığı un ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın. 1 yemek kaşığı yağ, 2 yumurta ve 1 tatlı kaşığı tuz ekledikten sonra pürüzsüz olana kadar karıştırın ve ardından dinlenmeye bırakın. Krep karışımından küçük bir kepçe ile üstünü kaplayın ve 5 dakika dinlenmeye bırakın. Krepin ince olması için ne yapmalı? Hamuru eşit miktarda su ve sütle yaparsanız krepler daha hafif ve daha ince olur.…
Yorum Bırak