Mantar neden kararır? Böyle bir su ile, ısı teması sırasında ısı çok yüksekse tüm suyu serbest bırakır ve tahrik eder. Bu, renginde ve kıvamında değişikliklere yol açar. Bu nedenle, mantar çok yüksek sıcaklıklarda pişirilmemelidir. Pişirildiği durumlarda, renk yavaş yavaş daha koyudur.1 – yeyemek.com ›yeyemek.com› Rengi kararan mantar yenir mi? Bilmediğiniz mantarları tüketmeyin, zehirli mantarlar daha fazla renktir veya tadı daha acı vericidir ve kesin bilgi yaygın değildir. Mantarlar, renk, koku ve tat, kişi hayati bir riske neden olabilecek sorunların tüketilmesine yol açabilir. Kararan mantar bozulmuş mudur? Mantarın rengi değiştirmeye başlaması, tembel, siyah ve kahverengi lekeler olduğu gerçeği, bunun bozulduğunu gösterir.…
Yorum Bırak